第7章 震惊！居然还剩二十八块(第2/2 页)
没一会儿功夫，油往外渗。
他挥舞着锅铲来回碾压，油越冒越多。
不一会儿功夫，肥肉都榨干了浮在锅面上。
“还得是手工熬的猪油香啊！”
陆正阳深吸一口气，顺手挑起个油渣喂到嘴里。
咬起来简直嘎嘣脆！
“我也尝尝。”
三个人吃的满嘴流油，香味飘出好远，就连隔壁家的狗都馋的摇起了尾巴。
眼看猪油熬的清亮透彻，陆正阳拿过一个搪瓷缸，里面丢上零星几个野姜片。
猪油灌进去，满满一大缸！
满屋飘香。
“这够我们吃上好久了。”
薛红梅忍不住说道。
不管做啥，化点猪油，那味道简直绝了。
陆正阳笑了笑。
“现在做油馍馍。”
说来也是奇怪，后世的人对猪油避犹不及，总觉得会带来三高过胖等一些列问题。
然而现在家家户户谁要有一罐猪油，那得津津乐道好一阵子的。
甚至买肉的时候，肥肉都比廋肉贵上几分钱。
舀上一大瓢面粉放到新买的盆子里，陆正阳撒上些许盐巴和猪油。
要知道猪油揉的面更松软劲道。
揉好的面团放在灶台，借用先前的余温发酵，很快变大了一两倍。
陆正阳擀出几个饼胚，油渣薄薄撒上一层。
放到锅里一瞬，香味迸发。
小火慢烘，饼胚逐渐变得焦黄。
起锅的时候，那香味简直窜的有两米多高。
在屋外摸索木工活儿的陆国强，实在忍不住跑了过来。
“饼子好了？”
他这鼻子可骗不了人。
薛红梅打趣道。
“隔壁家狗鼻子都没你的来的灵光。”
“再炒个肉，马上就能开饭。”
可陆国强跟薛红梅哪能等到开饭时候，捞起个油馍，一分为二。
陆正阳看着她们吃的欢畅幸福的模样，眼里带了光。
很快菜也炒好了，端到外面的石桌，陆正阳特意将下面烧的柴火拨弄几下。
火苗窜的老高，也更暖和了。
一家人围在桌前，却是谁也没有动筷。
“咋都不吃？”
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