穿越之我在古代海边搞基建第173节(第2/3 页)
椰子汁,跟切块的椰果,用小火慢炖,炖上了两个时辰,就能得到一锅味道鲜美的猪肚鸡。
切片的猪肝里撒一些淀粉抓匀,腌制一段时间,剩下的时间,李渔燕开始把手伸向了黄豆,没错,早上泡好的黄豆,这会儿已经泡发的差不多了。
轻轻捏上一下就能碾碎的黄豆,被李渔燕端到了甲板上的石磨边。
李渔燕把清洗干净的水桶放在石磨的漏孔下,接着拿起一把勺子,朝着泡发好的黄豆盛了过去。
“哒哒哒”
一滴滴磨好的黄豆浆,从石磨上缓缓滴落,渐渐的原本只有点滴的豆浆,像是流水一般顺流而下,流入下方的木桶当中。
正在边上无所事事的谢明知,在看到李渔燕推着石磨,正在磨些什么的时候,便立马上前走去,“小姐,你磨东西怎么能不叫我啊。”
说着,他就把李渔燕推着的木棍给接了过去。
第143章 、第 143 章
谢明知推着石磨, 才发现李渔燕往石磨里倒入的居然是黄豆。
谢明知有些奇怪的朝李渔燕问去,“小姐,黄豆这么还能磨出浆水来啊?”
“黄豆用水泡发开, 同水一起倒入石磨,就能磨出豆浆了。”李渔燕一边说,一边又朝石磨里加了一勺黄豆。
听到这话,谢明知才看到李渔燕盛黄豆时, 都会一同舀出些水来,“原来是这样。”
接着他又看了眼泡发后, 把木盆里沾的满满当当的黄豆,“不过, 我们磨这么多豆浆干嘛?”
李渔燕, “做吃的。”
谢明知看着水桶里的豆浆,“豆浆还能做吃的?”
“当然可以。”李渔燕朝着谢明知说道, “豆浆不但能直接煮来喝, 还可以用来做豆腐、豆皮、豆干, 还有腐竹。”
“豆腐?”不远处正在把晒干的盐, 装进麻袋里的刘东, 抬头朝李渔燕看去, “燕丫头,你说的豆腐该不会就是你说跟鱼头一块炖, 特别好吃的豆腐吧?”
“对, 就是它!”李渔燕每次炖鱼头的时候,就会想起豆腐,所以也会时不时的提上一嘴,这不,刘东立马就记起来了。
刘东上前, 在看到李渔燕泡发开的黄豆时,不由的感叹了声,“这么说来,这豆腐还真是用豆子做的啊。”
李渔燕黑线,“所以,你原先以为豆腐是用什么做的?”
“这个……
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