第21章 白色的粉(第2/2 页)
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煮好了的浆浆呈略微剔透的淡灰色，趁热把它倒在干净的木板上，倒一次的量不多不少，晕开的浆有巴掌大小，日头好，晒个两天就能干透了。
晒干了他们称之为红薯粉干，粉干耐储存，保管得当，放到第二年还是完好的。
粉干可以拿来炖肉炖菜，煮出来很吸汁，口感丰富，但是红薯产量低，红薯更为粉稀少，粉干价格昂贵，比肉都贵，农户做好了大多拿去卖钱贴补家用，只有富裕家庭才吃得起。
吴静冬惊喜不已，“那咱们岂不是可以做地蛋粉干？”
“以后做地蛋时我们过一遍水，粉会沉在下面，绕是如此，粉的量还是太少，最好的解决办法是我们要种出产量高的地蛋！”
吴静秋回想起上次杨晓雪念那本书上关于地蛋的内容，其中有念到种植时需要注意到的事项，时隔多日，记得没有那么清楚了。
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