第八夜（6）(第1/2 页)
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他在厨房又忙碌了半小时，这一次，他端上来了几个装着硕大的几枚帝王蟹腿的铜锅。他揭开盖，椭圆形的长铜锅里，铺满了绿色的各种植物叶子作为摆盘，中间是一直只剥了一半壳的肥美蟹腿，蟹腿剥了壳的部分沾满了酱料，而没剥壳的红红的蟹腿更是红得分外诱人，单是香气就已经令她想要发狂，想要将蟹一口气吞噬干净。他让她别急，然后慢悠悠地涂上了五年陈的郫县豆酱，他说，“严格上来说，这道菜，是结合了川粤两种菜系的特色，我用的是炒。蟹腿的酥皮香脆内部柔软，我给你搭配的是金枪鱼腹油的酱汁和绿色罗勒汁的组合，沾蟹腿吃很棒。”
他快速地替她拆蟹，沾上料汁碟子后，再递给她。她就着他递过来的叉子咬了一口，道：“这个秘制酱汁是灵魂，整体地烘托了腿肉的甜味。”
“阿十，每一道菜都太好吃了，全
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