尚食女官在九零第36节(第3/3 页)

到菜刀面上的痕迹。陆启帆看着这样薄的鱼肉，甚至怀疑自己吹一口气都能把鱼肉给吹飞了。

实际上切鱼脍是不能用这般笨重的菜刀的，只是洛渔刀法不错，并不计较着这些。若真讲究，用的该是鸾刀，‘鸾刀缕切空纷纶’，这种刀刀柄有一个铃铛，有些贵人喜爱在宴席上进行切脍表演，手持鸾刀，行动间铃铛作响。倒下鱼肉如同云飞落雪飘在砧板上，刀尖寒光，配合叮当脆响的铃铛，就是一场绝佳的视听盛宴。

此时只是在家中，也没那个条件和场所给洛渔发挥的空间，用一柄菜刀，将鱼脍切到极致，已经是洛渔能做到最好的了。

她屏气凝神，完整的鱼骨随着鱼肉或切细丝或片蝉翼显露出来，只留下鱼头和鱼尾完整的保留着。

而在她屏气凝神的同时，陆启帆和吴鹏俩人更是大气都不敢出，生怕出了气会打扰到洛渔的操作。

吴鹏算是一个粗人了，没见过这么精细的手法，此时看着洛渔腕下翻飞，只是单纯的觉得此时的洛渔仿佛在做一份呈给仙人吃的饭菜，惊艳得他不敢出气，也不敢开口。

洛渔家里的盘子很普通，就是现在大多数普通人家都会用的盘子，透明蝉翼的鱼片被她一片片卷成花摆在盘子里，切成细丝的鱼肉则被她用来做装饰。

这些鱼肉足足弄了两盘，摆好后陆启帆才发现，赫然就是一副仕女赏花图。因为鱼肉不同厚度也有不同的颜色，微红的鱼肉被她当成仕女的裙摆还有盛开牡丹花的花瓣，雪白的鱼肉被她调整成衣袂飘飘的云衫，部分鱼肉筋理则被她做成青石和牡丹花丛的底部。

这不像是一盘鱼脍了，更像是一份精美的山水墨画，充满了不可言说的意境和美感。

陆启帆想到了酒店里请来的日国厨师，不过就是片几块鱼肉，还是拿着各种专业的刀具，就敢得意洋洋的说这是他们国家的国粹，就敢大放厥词的说自己的刀法无人能及。若是让他看到这样的鱼脍，怕是得用另一种切腹的国粹来惩罚自己了。

“这，这是吃的？”

吴鹏结结巴巴的说道，他都不敢相信，这是人能吃的东西？确定不是什么艺术品吗？

“不是吃的我做出来看吗？”

洛渔放下刀，手伸到一旁的水盆里清洗，对于自己做出来的鱼脍，有点不大满意，许久没做了，确实手生。

再把案板和刀都清洗一遍，洛渔又取了一些樱桃，将樱桃去核，切成细丝，然后调上酱汁，拌了个普通的

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